大人小孩都喜欢吃，爸爸说：以后你们长大了，会怀念妈妈做的菜就是这道虾吧
其实做法很简单，很快小朋友就可以自己做了，记录下来备忘。
1.虾化冻加入少许盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟，沥干水分备用。
2.炒锅到油烧热倒入大虾翻炒到变色盛出备用。
3.再倒入少许油爆香葱姜蒜，喜欢吃辣的可以加入干辣椒。
4.再加入番茄酱炒香。喜欢吃辣的可以加入辣酱.
5.加半杯水，一点点酱油，料酒和糖.
6.把大虾倒入，大火烧煮5分钟加少许盐调味。
7.淋入香油，撒葱花，起锅。